Можно ли давать ребёнку в 1,1? Сочные куриные тефтельки.

Можно ли давать ребёнку в 1,1?

Сочные куриные тефтельки.

Ингредиенты:

-Филе куриное 400 гр.

-Лук репчатый 0,5 шт.

-Морковь 0,5 шт.

-Перец болгарский 0,5 шт.

-Рис 150 гр.

-Яйцо куриное 1 шт.

-Соль по вкусу

-Сок томатный 1 ст.

-Сметана 10% жирности 100 гр.

-Базилик 2 с.л.

Приготовление:

Куриное филе пробиваем блендером до однородности, выкладываем в миску.

Очищаем и измельчаем лук, морковь, болгарский перец.

Овощи также пробиваем блендером до состояния мелкой крошки и добавляем в тефтели.

Заранее отварной рис в количестве 150 гр. добавляем в фарш.

Вбиваем куриное яйцо.

Фарш тщательно перемешиваем.

Влажными руками лепим из фарша тефтели.

Смешиваем сметану и томатный сок, солим и добавляем в соус базилик (сушеный).

Получившимся томатно-сметанным соусом заливаем тефтели.

Готовим тефтели под крышкой, на медленном огне, примерно 30 минут.

Приятного аппетита!!!

#вкусняхи