РЕЦЕПТ ИЗ ИНТЕРНЕТА. Получилось вкусно, особенно мне соус понравился 😜

Баклажаны по-корейски 

Ингредиенты:

баклажан  3 шт

сладкий перец  2 шт

репчатый лук 1 шт

морковь 1 шт

чеснок 3 зубчика

все овощи у меня были крупные

пучок петрушки

кунжут 2 ст. л.(я добавила в сам соус)

Соус:

растительное масло 2 ст.л

уксус 2 ст.л

соевый соус 2 ст.л

мед 1 ст.л

кориандр 1 ч.л

красный молотый перец 0,5 ч.л

черный перец 0,5 ч.