Вообще в категории до 18 кг изофикс влияет на безопасность, но тут надо сравнивать конкретные модели. Есть автокрелса без изофикс, но по безопасности гораздо лучше, чем с изофикс. Смотрите результаты краш-тестов и выбирайте по своему бюджету))₽
Latch, если не ошибаюсь, это типа isofix, только американская система, очень мало машин, где эта стстема есть.
Isofix безопасно, только в случае если на кресле помимо изофикса и якорное крепление. Если якоря нет, это опасно, при ударе оно накроет ребенка, т.к. всего 2 точки крепления и обе внизу кресла.