Детский рисовый супчик с фрикадельками и брокколи😋 Ингредиенты: 🥦фарш 200-250 гр 🥕рис 50-80 гр 🍆брокколи 150 гр 🥑лук репчатый 1 шт 🌶морковь 0,5-1 шт 🥬соль 🌽специи Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, рис промыть. Заливаем водой лук и морковь, варим бульон 30-40 минут. После вынимаем овощи из бульона и добавляем в него рис. Варим 10 минут, затем добавляем фрикадельки, после закипания варим 10 минут. Добавляем брокколи, даём бульону закипеть, после добавляем натертую на крупной терке морковь, соль и специи (у меня карри). Доводим до кипения, выключаем и даём супчику настояться.
#обед тыквенный супчик с индейкой 🦃 •цветная капуста - 50 гр. •индейка (фрикадельки) - 60 гр. •тыква - 50 гр •желток куриного яйца - 10 гр. •петушка - 3 гр. •вода - 250 мл. •оливковое масло - 0,5 ч.л. 1. фрикадельки (в сыром виде по 30 гр, в готовом - 15 гр) варим 15 мин после закипания. Промываем мясо под проточной водой. 2. яйцо хорошо моем с мылом и варим 10 мин после закипания. 3. цветную капусту и тыкву варим 15 мин после закипания не медленном огне. 4. за 5 мин до готовности добавляем мясо. 5. за 3 мин до готовности добавляем зелень. 6. пюрируем суп блендером до необходимой консистенции и добавляем бульон. Примерный выход - 170 гр. 7. В немного остывший суп добавляем оливковое масло. приятного аппетита вашим малышам😊 #чтоестденис#чтоприготовить#прикорм
Варю малышу суп с фрикадельками. Соль вообще не надо добавлять ?
Хочу заморозить фрикадельки из фарша индейки мелкой, расскажите как вы это делаете? Что добавляете в фарш, чтоб не разваливался? Как замораживаете, чтоб не слиплись? Я так себе заготовщик😂
Девочкино меню (всё рассчитано на двоих) 🍽 7:30 - завтрак Овсянка Nordic (70гр) заливаю на 5 мин 400ml кипятка, затем добавляю 1 грушу без кожуры и семян, 13 ложек смеси Фрисо Голд 2, 1-2 ч.л. кунжута (полезнее чёрный, но я нигде не могу его найти, поэтому беру обычный), блендерю 👍🏼 11:00 - бранч после тренировки 1 банан разминаю вилкой + 100 гр агуши (без добавок) 14:00 - обед Суп из мультиварки: а) индейка 70гр, 1 луковица, 1 морковка, несколько соцветий замороженной капусты брокколи, 1 кабачок без кожуры и семян, оливковое масло, соль, иногда добавляю 1-2 картофелины б) фрикадельки из индейки (700гр индейки + 4 перепелиных яйца + 3 луковицы + 1 морковка + петрушка, всё блендерю) + 200гр тыквы + оливковое масло + соль Супы блендерю, количество бульона использую до средне густой консистенции. 17:00 - полдник а) 200гр творога агуша с фруктовыми вкусами + кукурузные хлебцы б) запеканка (100гр творога без добавок + 2 ст.л. овсянки Nordic + 2 перепелиных яйца + 1 мелко порезанная груша, без кожуры и семян, всё хорошо перемешать, чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить запеканку и установить таймер на 40 мин в режиме выпечки; разминаю вилкой, не блендерю) 19:00 - ужин Каша (гречка/рис/пшено Мистраль) 70гр + 400ml воды + 13 ложек смеси Фрисо Голд 2 (в мультиварку на 30 мин на режим молочная каша), в готовую кашу добавляю печенье для вкуса и густоты, блендерю. Перекусы: после каждого приёма пищи и когда я ем при них - сушки и баранки Озби, пастила от Гузельки, кукурузные хлебцы, груши, бананы, яблоки, отварные овощи, свежие овощи. Воду предлагаю часто, 1-2 раза в день ромашковый чай. Скоро буду варить ещё компоты 👍🏼 Соки, молоко, кефир - не даю.
