Что приготовить?
Оладья из кабачка или запеканку из него же?))))
Фритата (итальянский омлет с овощами)
1 шт. лука порезать кубиками
1 шт. кабачка порезать кубиками (большого кабачка можно взять 1/4) или потереть на крупной терке
3-4 яйца перемешать
1/4 стакана сыра потереть на крупной терке
1 щт. помидор порезать кружками
соль, специи
Лук обжарить на сковороде до прозрачности. Добавить кабачок, соль, специи. Жарить пока влага из кабачков не выпарится. Залить смесью из яиц и сыра, сверху выложить помидоры, и как только схватятся края поставить в духовку и запекать при t 200*C 15-18 минут
@dolka_olka я наверное это и делаю.слои из кабачков и помидор с чесноком и специями залила смесью из яиц и кефира.сверху зеленушку добавлю и сыр в самом конце)))
@vzincuk61 это вроде запеканки с яйцами, сыром, помидорами и кабачками-я совсем не люблю кабачки, даже мне это вкусно
@vzincuk61 оладьи я умею делать) а вот запеканку с сыром никогда не делала, но таааак захотелось😂
@tatyana_v запеканку буду сама в первый раз делать)))а оладья это классика...натереть кабачек,муки добавить,яйцо,я сметаны ложку ложу,чесночка натереть соль специи и на сковородочку.
Рулетики) делала на днях, муж, который не любитель кабачков съел всеее) порезать кабачок на полоски толщиной 0,5 см, распарить в микроволновке, ха это время куриное филе разрезать на размеры, сопоставимые с размерами полосок кабачка. Отбить, посолить, поперчить. Порезать лук и смешать с парой лодок сметаны и специями. Кладете полоску кабаяка, солите, туда полоску или две курицы, на курицу смесь из сметаны и лука и закручивание в рулет) рулеты в форму и запекаете минут 25-30 в духовке. Затем сверху сыр с чесноком. Несмотря на мнимую сложность, делается все легко и быстро) вышло обалденно вкусно
@vzincuk61 очень классная! Я два дня думала и решилась) такая вкуснотень)))
@dolka_olka я без лука и все кружочками