Как приготовить гнезда с фаршем без пересушивания?
Поделитесь рецептом "гнезд" с фаршем.
Делала как то давно, макароны подсохли в духовке((( чет хочу по новому рецепту попробовать....
Поделитесь рецептом "гнезд" с фаршем.
Делала как то давно, макароны подсохли в духовке((( чет хочу по новому рецепту попробовать....
Ирина ширлинг·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Тоже интересно
Ирина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Я делаю подлив из моркови и лука и томатной пасты, все протушится и потом заливаю все в кастрюлю как и голубцы. Потом все протушить. Очень сочные получаются
Ирина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@irina_mama_vlad_lena ☝ читайте выше
Иваночка ·
Мама двоих (младенец)
@irina_mama_vlad_lena можно еще залить сливочно-сырным соусом и тоже протушить. Но обычно я делаю как@alexirina👍
Анастасия·
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
@alexirina а макароны отвариваете перед тем как в кастрюльку положить?
Елена·
Мама дочки-младенца
я гнезда ещё в кипящую воду сначала бросаю,на минуту,потом на противень.далее начинку фарш с луком и специями.А подлива тоже морковь,лук,томатная паста-все обжарить,затем 2ст.воды и потушить.потом на противень к гнездам все это вылить и сверху сыром посыпать.в духовку до готовности)
Анастасия·
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
@skazka91 тоже думаю прям пару минут отварить. Может тогда не будут сухие
Елена·
Мама дочки-младенца
И гнезда чтоб все в подливе были или по "плечики"
Ирина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@chydaeva нет. Они хорошо тушатся Вместе с фаршем. Заливаю прям полностью и всё
Алена ·
Жарю фарш с луком, потом грибы с луком, на сковороду наливаю воду и кладу гнёзда, варю до готовности, потом выкладываю внутрь фарш и грибы, сверху соус ( покупной тар тар мне нравится с ними ) и накрываю , ничего не запекаю