В кулинарии очень важны пропорции составляющих. Я всегда довольна вот таким тестом: 500 г муки, 1 яйцо, 1ч.л. Соли, 200 мл воды. От себя добавляю масло растительное 50 мл. Хорошо вымесить (минут10-15 месить) и оставить отдыхать минут на 30, а потом наслаждайтесь!))))

Стакан воды, 0.5 ч.л.соли, 3 стакана муки ( возможно придется еще добавить) и месить, месить, месить. Я люблю тугое тесто, поэтому месю долго с максимальным количеством муки.

@justdoit, спасибо

@justdoit, нужно тесто солить или нет ?

@justdoit, а пропорции? Примерные