Добрый вечер!

Тык-тык♥️ пальчиком по картинке и читаем про лук в детском 👶🏻 рационе.

#джамиля_памятки

💚

➕: содержит много витаминов и минералов (В1, провитамин А, Е, Р, аскорбиновую кислоту, кальций, фосфор, калий, натрий, кобальт, медь; улучшает аппетит, повышает секрецию желудка, кишечника, поджелудочной железы и бронхов; содержит эфирные масла; содержит много клетчатки; благоприятно влияет на обмен веществ, концентрацию холестерина и глюкозы в крови.

➖: острый 🌶продукт (раздражает слизистые оболочки ЖКТ, способен вызвать нарушения пищеварения, неприятные ощущения🤕 в животе).

💚

▶️ Когда вводим? Желательно не ранее 8-9 месяцев только в отварном виде (5-10 гр)

Сырой репчатый или зелёный лук - с 3 лет в умеренном количестве при отсутствии противопоказаний ЖКТ, кишечника, желчного пузыря, поджелудочной железы.

💚

Интересные факты:

✅ Больше всего витаминов - в первых слоях лука, под кужорой, а эфирных масел - в донце луковицы.

✅ В варёном луке эфирные масла разрушаются полностью, а витамины - частично. Зато в готовом виде он полезен для пищеварения.

✅ Рекомендуемый объём сырого лука для деток 👧🏼от 3 лет: не более 1 маленькой луковицы в сутки, распределенный на 2-3 приёма пищи🍽.

✅ Многие дети👦🏼 любят пожевать зелёный лук: это полезно для полости рта 👄и зубов, но не стоит делать это натощак.

✅ Зелёный лук более полезен в сыром виде, чем репчатый: в его пёрышках гораздо больше витаминов и минералов, а вот эфирных масел - меньше.

📌Во Франции 🇫🇷 лук рекомендуют с 10 месяцев и я вводила его в этом возрасте. Дочка👧🏻 к нему равнодушна😑, но спокойно кушает любые блюда 🥗с ним, а вот старший сын 👦🏻 лук просто обожает, особенно в сыром виде 😜.