Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама двоих (младенец)

Все таки удивительно сколько вкусных штук можно сделать из обычного лаваша ☝🏻 Порадуйте своих мужчин и конеееечно же…

Все таки удивительно сколько вкусных штук можно сделать из обычного лаваша ☝🏻️

Порадуйте своих мужчин и конеееечно же себя этим легким обедом или ужином 😊👍🏼.

Лёгкий пирог из лаваша 🤗🌯:

📌 Ингредиенты

🔸2 листа бездрожжевого лаваша

🔸 300гр курин фарша

🔸 1 помидор

🔸 четвертинка лука

🔸 1/2 пачки творога ( или сыр адыгейский)

🔸сыр ~ 150-200 ( у меня моцарелла наша)

🔸соль по вкусу

📌 Для заливки :

🔸 2 яйца

🔸 йогурт или сметана ( у меня ушло 1уп йогурта Активия и ~2 ст л сметаны)

🔸соль щепотка

📌 ГОТОВИМ

Обжариваем фарш с луком и помидорой, солим по вкусу. Делаем заливку: взбиваем яйца и смешиваем с йогуртом и сметаной , чуть солим.

В форму ( у меня квадратная не большая) выкладываем 1 лаваш, чтобы края свисали. В середину кладём 1/2 листа второго лаваша. Смазываем ~2-3 ст л заливки, выкладываем половину начинки+ тертый сыр ; выкладываем вторую половинку лаваша, свернутого попалам, смазываем заливкой снова и повторяем начинку оставшуюся + 1/2 творога ( просто раскидала руками) и сыр. Края лаваша складываем в середину, промазываем опять заливкой ( рассчитывайте, чтобы её хватило на весь пирог☝🏻️ ). Я посыпала сверху ещё немножко сыром. Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 20-30 ( зависит от вашей духовки ) . Достаём и наслаждаемся 👍🏼👍🏼👍🏼😋😍 Написано больше, чем делать 😂

4

Комментарии

dokami

Дарья

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецептик! Очень вкусно! Только я в начинку добавила ещё картошечку колечками ( для мужа, он любит посытнее😊). Теперь буду экспериментировать с начинками😁

Отметок «Нравится»: 0
julia_happymom_nn

Юлия

Мама двоих (младенец)

@dokami, пож-та 😊) да начинок здесь множество можно придумать )) с рыбкой, с творогом и т.д

Отметок «Нравится»: 0
lubavarussia

Lubava

Мама двоих (младенец)

Что я сделала не так - сверху и по бокам ужасная жёсткая корка, которая крошится к тому же((

Вроде все по рецепту, а вышло не так((((

Отметок «Нравится»: 0
julia_happymom_nn

Юлия

Мама двоих (младенец)

@lubavarussia, могу предположить только что может не достаточно смазали верх))) его ведь тоже нужно промазать и на бока это попадает...у меня мягкий прям был и на след день ещё мягче)) 😕🤔

Отметок «Нравится»: 0