Все таки удивительно сколько вкусных штук можно сделать из обычного лаваша ☝🏻 Порадуйте своих мужчин и конеееечно же…
Все таки удивительно сколько вкусных штук можно сделать из обычного лаваша ☝🏻️
Порадуйте своих мужчин и конеееечно же себя этим легким обедом или ужином 😊👍🏼.
Лёгкий пирог из лаваша 🤗🌯:
📌 Ингредиенты
🔸2 листа бездрожжевого лаваша
🔸 300гр курин фарша
🔸 1 помидор
🔸 четвертинка лука
🔸 1/2 пачки творога ( или сыр адыгейский)
🔸сыр ~ 150-200 ( у меня моцарелла наша)
🔸соль по вкусу
📌 Для заливки :
🔸 2 яйца
🔸 йогурт или сметана ( у меня ушло 1уп йогурта Активия и ~2 ст л сметаны)
🔸соль щепотка
📌 ГОТОВИМ
Обжариваем фарш с луком и помидорой, солим по вкусу. Делаем заливку: взбиваем яйца и смешиваем с йогуртом и сметаной , чуть солим.
В форму ( у меня квадратная не большая) выкладываем 1 лаваш, чтобы края свисали. В середину кладём 1/2 листа второго лаваша. Смазываем ~2-3 ст л заливки, выкладываем половину начинки+ тертый сыр ; выкладываем вторую половинку лаваша, свернутого попалам, смазываем заливкой снова и повторяем начинку оставшуюся + 1/2 творога ( просто раскидала руками) и сыр. Края лаваша складываем в середину, промазываем опять заливкой ( рассчитывайте, чтобы её хватило на весь пирог☝🏻️ ). Я посыпала сверху ещё немножко сыром. Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 20-30 ( зависит от вашей духовки ) . Достаём и наслаждаемся 👍🏼👍🏼👍🏼😋😍 Написано больше, чем делать 😂
Дарья·
Мама сына (1 год)
Спасибо за рецептик! Очень вкусно! Только я в начинку добавила ещё картошечку колечками ( для мужа, он любит посытнее😊). Теперь буду экспериментировать с начинками😁
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@dokami, пож-та 😊) да начинок здесь множество можно придумать )) с рыбкой, с творогом и т.д
Lubava·
Мама двоих (младенец)
Что я сделала не так - сверху и по бокам ужасная жёсткая корка, которая крошится к тому же((
Вроде все по рецепту, а вышло не так((((
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@lubavarussia, могу предположить только что может не достаточно смазали верх))) его ведь тоже нужно промазать и на бока это попадает...у меня мягкий прям был и на след день ещё мягче)) 😕🤔