На килограмм крылышек (получается целый противень) - четверть банки соевого соуса, 3 столовые ложки кетчупа (я беру самый острый Hienz) и одну столовую ложку мёда. В стеклянной миске курицу перемешиваю с маринадом и оставляю в холодильнике на пол часа-час. Потом выкладываю на противень (каждое крылышко разрезаю на 2 части), поливаю чуть маринадом и в духовку на 180 градусов до появления корочки.