До меня, наконец, дошло, как поступать с мясом, чтобы не ходить каждый день в магазин, но при этом…

😂👍🏻 я так всегда все порционно раскладываю)

@mosyakva, а я столько лет тупила! Разморозишь кусок, потом пережаришь, потом приходится разогретое есть(((

Я перед родами так всю морозилку забила и фрикаделек с котлетами накрутила:)))👍👍👍

@mama-be, фуфу! Уже через час не то...

Ты че! Я и "зажарки" делаю в заготовки))) кинул в кастрюлю и суп готов, и не нужно чистить и пассировать овощи🙈 тож прям на кастрюлю))) и к борщу тож заготовки. Горох уже размоченный на кастрюлю горохового))) перловка готовая - на рассольник и тд и тп...

Столько времени экономит🙈

@mosyakva, я для евиных супов делала, летом что-то забила, надо опять нарезать😄

Бинго)))) ахаха

У вас всех отельная морозилка?😀

я также морожу котлеты готовые, фрикадельки, мясо стейки, рыбу стейки, котлеты рыбные в панировке, пельме

ни, чебуреки и т.д.

@viktoshi4 а в чем проблема-морожу на досках разделочных потом перекладываю по пакетам.

@mosyakva научите зажарки делать. давно хочу

@lenaamelina, да че там учить то) вы пассируете овощи (морковь, лук) для супа? Ну вот сделайте побольше и остывшее по пакетам)))

Для борща я пассирую: морковь, лук, перец, немного сельдерея.

@mosyakva а куда потом ？заморозить？ я так по банкам раскладывала-плесневеет. у подружки мама как то консервирует. я не умею

Ну ты даёшь 😁😁😁😁 ещё можно голубцы морозить. И перец фаршированный. И котлеты. И фрикадельки.....

@lenaamelina в морозилку потом 😝😁

@zelenogradka ааа. поняла . спасибо. точняк. крутяк... сегодня ночью нафигачу

@lenaamelina, ну да)))) в пакетики разложили (для заморозки чуть поплотнее они), завязали крепко, приплюснули (чтоб места много не занимали в морозилке) и отправили в камеру)

@zelenogradka, какие нафиг голубцы! Меня тут хлеб "научили" морозить😂😂😂

Вот куплю себе пару вкусных горячих батонов, один в еду, второй в камеру на срок))) достаю, размораживаю - а он такой же наимягчейший, ток не горячий)))) (с черным так не прокатывает) и в доме всегда хлеб есть😂

@viktoshi4, у меня нет, маленькая((( не осу большую, но ставить некуда совсем

@mosyakva, мать, ты тут лайф хаки мочишь😄

@zelenogradka, не, я все остальное морозила. До меня ток стейки не доходили)

@mosyakva 😁😁😁😁 я ещё хрень всякую для супов морожу. Типа копчёных рёбрышек. На суп идёт всегда меньше, чем покупаешь. А тут хоп-пополам поделила и в закрома. И для борща то же морожу-свекла/морковь/лук/помидоры. Ну, это ты знаешь. 😁😁😁😁 Главное подписывать чё это лежит. 🙈🙈

@mama-be, 😂😂😂 @zelenogradka, а вот свеклу теперь не морожу уже давно! Как появилась уже отварная свекла в вакуумных упаковках))) ее просто чищу (дополнительно) и в уже готовый суп (за две минуты).

@mosyakva я как то брезгую готовую брать. Почему то противно..... 🤔🤔🤔Эх, тараканы, вы мои, тараканы....😁

@zelenogradka, тож брезгливая)) но все ок. Она лучше покупной сырой 🙈 хоть и чищенная вроде, но чищу.

Ты не одна раньше так тупила) я такая же. С недавних пор все режу кусочками и раскладываю по пакетикам отдельно

@mosyakva а как хлеб морощить??? Ну ка расскажи)))

У подруги бабушка батонами морозила, но я не задумывалась как, а ща прям интересно!!)))

Хочу замороженный хлеб!!!! 🙌🙌🙌

@selezneva1987, 🙈😂

Ну как-как?!))) покупаешь свой любимый наимягчейший батон, в доп пакет и в морозилку))))

Размораживается за час/два. И вуа-ля! Он такой как из мага)

@mosyakva круть!!!! Дома попробую обязательно!!!))

"Заготовки" называется...как хорошо,что я 7 лет в общепите проработала и все эти лайфхаки знаю😏

и я батоны морожу и булки всякие типа плюшек. на даче пока не было микроволновки-на солнышко и вуаля свежий очень мягкий хлебушек

@zelenogradka, а в микроволновке на разморозки потом можно ставить готовые замороженные продукты? Или как вы размораживаете уже готовые котлеты, например?😑

@irchh можно уже совсем готовые морозить. Тогда да, в микроволновке или духовке греть. А можно сырые. Тогда жарить не размораживая. Ну или в мультиварку/пароварку/духовку засунуть.

@zelenogradka, да, я про готовые)

Спасибо))

@zelenogradka, а ещё вопросик)

Вы на режим греть или разморозка ставите?

И сколько по времени

@irchh греть, в микроволновке 5 минут.

Замороженное мясо потом фу 😕

Я также с куриными грудками поступаю)

Я так всегда делаю 😅😂