Я делаю очень просто. У меня есть сковорода со съемной ручкой, туда влезает целая кура в "развернутом виде". Разрезаю грудину и раскладываю в сковороду. В маленькой емкости готовлю смесь: растительное масло пару-тройку ложек столовых, соль примерно половину столовой ложки без горки, натертый на мелкой терке чеснок - его как любите: и пару зубчиков можно, а можно и четыре потереть. Этой смесью намазываю (или рукой или кистью) куру и в духовку на самую высокую температуру на час. Получается вкусно и не затратно по времени.
Целую курицу натираю солью и перцем, каплю майонеза, складываю в лоток, накрываю фольгой и в духовку ...минут через 30 снимаю фольгу, поливаю жирком что появился на дне лотка (чтоб была красивая корочка, нужно поливать этой жидкостью периодически), лишнюю жидкость сливаю, а то будет как варёная.... а вообще целую курицу делаю фаршированную гречкой 👌👌
Натираю приправой для курицы оставляю так на час не больше. Духовка разогревается до максимума. В пакет для запекания на среднюю полку. Запекаю при 200 гр около часа за 30 мин до окончания протыкаю пакет почаще чтоб корочка получилась. Получается как кура гриль
@mariyka17 сок прозрачный будет вытекать и хорошо зарумянится, кожа получится румяная, хрустящая и полупрозрачная. От размеров зависит, часа 1,5. Но лучше по соку смотрите
Osya·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Просто на соли!))👍🏻
Либо - в дижонском соусе!💪🏻
mrs.fox·
В ожидании первенца
Пачку соли высыпание в форму, сверху курицу, ничем не мазать и не солить
Анна·
Мама дочки-младенца
Карри люблю,это если пополам резать,а если цельную,то можно грибами нафаршировать с луком
Анастасия·
Мама дочки-младенца
На соли 👍
Анна Муромская·
Мама двоих (младенец)
Я делаю очень просто. У меня есть сковорода со съемной ручкой, туда влезает целая кура в "развернутом виде". Разрезаю грудину и раскладываю в сковороду. В маленькой емкости готовлю смесь: растительное масло пару-тройку ложек столовых, соль примерно половину столовой ложки без горки, натертый на мелкой терке чеснок - его как любите: и пару зубчиков можно, а можно и четыре потереть. Этой смесью намазываю (или рукой или кистью) куру и в духовку на самую высокую температуру на час. Получается вкусно и не затратно по времени.
Галина·
Целую курицу натираю солью и перцем, каплю майонеза, складываю в лоток, накрываю фольгой и в духовку ...минут через 30 снимаю фольгу, поливаю жирком что появился на дне лотка (чтоб была красивая корочка, нужно поливать этой жидкостью периодически), лишнюю жидкость сливаю, а то будет как варёная.... а вообще целую курицу делаю фаршированную гречкой 👌👌
Валерия·
Мама сына (5 лет), беременна (14 нед.)
Да, на соли самый простой и возможно самый вкусный способ👍🏽👍🏽👍🏽
Анастасия·
С яблоками очень сочно и нежно!
Натираем солью и перцем, внутрь курицы порезанные зелёные яблоки, в рукав и в духовку 180°, на час.
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Натираю приправой для курицы оставляю так на час не больше. Духовка разогревается до максимума. В пакет для запекания на среднюю полку. Запекаю при 200 гр около часа за 30 мин до окончания протыкаю пакет почаще чтоб корочка получилась. Получается как кура гриль
Мария·
Мама двоих (младенец)
@mrs.fox, а сколько по времени запекать?
mrs.fox·
В ожидании первенца
@mariyka17 сок прозрачный будет вытекать и хорошо зарумянится, кожа получится румяная, хрустящая и полупрозрачная. От размеров зависит, часа 1,5. Но лучше по соку смотрите
Мария·
Мама двоих (младенец)
@mrs.fox, спасибо)
Дарья·
Мама дочки-младенца
@nastasia_and_co, я думаю ваш рецепт попробую уж больно люблю я яблоки )
Анастасия·
@novgorodskayad попробуйте! Очень просто и вкусно!
И.В.·
Мама двоих (младенец)
на соли +100