Подскажите что вы делаете со смородиной. Варенье или просто заморозить. Что с ней сделать, поделитесь вариантами.
Комментарии
@alika54 и так кушать вкусно, я тоже всю ягоду так делаю, только блендером взбиваю, а малину так с сахаром смешиваю, постоит и в бутылки, ммм...
Смородину варенье делаю, мои её только в таком виде едят. 1:1 ягода прокипела, выключаю и засыпаю сахар и интенсивно размешиваю чтобы сахар разошёлся. В пастеризованные банки. Храню в холодильнике. Воды не добавляю. Все на медленном огне.
Согласна с девушками, мы так много какую ягоду делаем, зимой шикарно. И витаминов остаётся больше, чем при варке, мне кажется☺️
Я перекручиваю смородину (малину и клубнику) добавляю сахар и замораживаю. Получается отличная добавка к мороженому и для тортиков))
Смешать можно ягоду с сахаром, разложить по контейнерам, закрыть крышками, завернуть в пищевую пленку и в морозилку! Вкуснятина невероятная))
Чуть толку толкушкой сверху сахар и в контейнеры в заморозку.Всю зиму свежая ягода.