
Девочки, подскажите пожалуйста как в йогуртнице готовить йогурт, только мне нужно всё в деталях
Детское молоко можно заменить любым ультрапастеризованным, а закваску-живым йогуртом, активией например
@i.r.i.n.a, где йогурт. Она дорогая, но ее на долго хватает
@morozhenko а что за закваска в табрисе? В каком отделе её искать?
@i.r.i.n.a, ребёнок же маленький ещё, конечно обязательно, оно нормализованное. Я закваску в табрисе беру. Ее на долго хватает
@morozhenko обязательно детское молоко? А какую вы используете закваску?
@i.r.i.n.a, ну фруто няню я беру. Можно тему или агушу, они жирнее. Закваску такую не пробовала
@morozhenko что за детское молоко? Закваску мне рекомендовали эвиталия
@i.r.i.n.a, удачи. Это не сложно, главное - хорошая закваска и детское молоко
@i.r.i.n.a, нет, оно не горячее. Примерно как кашу делаете ребёнку
@morozhenko а если у меня ни того ни другого нет? Я так понимаю это горячее должно быть?
@i.r.i.n.a, я градусником инфракрасным меряю. Есть кухонные специальные
Я кладу пару чайных ложек в каждый стакан белого йогурта и сахарок,заливаю молоком и ставлю томиться
Как и без неё. Берете молоко, кипятите, остужаете до 42С°, добавляете закваску. Разливаете в баночки и статье в йогуртница от 4 до 8 часов. Чем дольше, тем гуще выйдет.
@lenchoponcho спасибо