Вкусностей и полезное меню от Оли @edadeti.ru
МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВСЕЙ СЕМЬИ
⠀
Завтрак: Ленивые вареники
Обед: Борщ мясной
Полдник: Десерт кисломолочный с печеньем и фруктами
Ужин: Плов с говядиной в мультиварке
Завтрак: Ленивые вареники
⠀
✅СОСТАВ:
400 гр творога 5- 9%
2 яйца (или 1 крупное)
2-3 ст л сахара (по желанию и возрасту)
160-180 гр муки
1/3 ч л ванильного сахара
Сметана/натуральный йогурт для подачи
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог перемешать с сахаром и яйцом.
2. Добавляем муку, около 2/3 муки, затем выкладываем тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность, скатываем тесто колбаской, режем на кусочки 1 см, обмакивая каждый кусочек в муке. Количество муки зависит от творога, его влажности и жирности.
3.В кипящую подсоленную воду выкладываем вареники, как всплывут на поверхность и закипит вода через 3-4 мин можно доставать шумовкой.
4. Подавать со сметаной, йогуртом или фруктовым пюре
✳Выход: 3-4 порции
✳Возраст: с 1,5 года
✳Обычно вареники я делаю заранее и отправляю в заморозку
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить нежные ленивые вареники на рисовой муке?
🥟🥟🥟🥟🥟
Вот такой быстрый завтрак у нас.
Ленивые вареники на рисовой муке ещё более нежные и мягкие. При этом не развариваются в хлопья
#чемнакормитьребенка
#детскоеменю3000
П.с. Не ожидала, что рецептом ленивых вареников ещё можно заинтересовать. Но если так, то вы просто обязаны хоть раз приготовить вареники именно по этому 👇🏻:
Ставим на огонь сотейник с 1 л воды. Немного подсолить.
Тем временем берём
180-200 гр творога сухого (!это важно, поскольку если творог очень мягкий, в нем содержится...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне