Вкусностей и полезное меню от Оли @edadeti.ru МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВСЕЙ СЕМЬИ ⠀ Завтрак: Ленивые вареники Обед: Борщ мясной…

Вкусностей и полезное меню от Оли @edadeti.ru

МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВСЕЙ СЕМЬИ

⠀

Завтрак: Ленивые вареники

Обед: Борщ мясной

Полдник: Десерт кисломолочный с печеньем и фруктами

Ужин: Плов с говядиной в мультиварке

​

Завтрак: Ленивые вареники

⠀

✅СОСТАВ:

400 гр творога 5- 9%

2 яйца (или 1 крупное)

2-3 ст л сахара (по желанию и возрасту)

160-180 гр муки

1/3 ч л ванильного сахара

Сметана/натуральный йогурт для подачи

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог перемешать с сахаром и яйцом.

2. Добавляем муку, около 2/3 муки, затем выкладываем тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность, скатываем тесто колбаской, режем на кусочки 1 см, обмакивая каждый кусочек в муке. Количество муки зависит от творога, его влажности и жирности.

3.В кипящую подсоленную воду выкладываем вареники, как всплывут на поверхность и закипит вода через 3-4 мин можно доставать шумовкой.

4. Подавать со сметаной, йогуртом или фруктовым пюре

✳Выход: 3-4 порции

✳Возраст: с 1,5 года

✳Обычно вареники я делаю заранее и отправляю в заморозку