Девочки кто готовил овощную икру,ну там с баклажанами.На ютубе столько всего.Хотелось с проверенным рецептиком…

Я ☺

@zamujem рецептиком поделитесь?)))

@aiym_2017 конечно ))

Баклажан нарезаю кубиком солю и оставляю где то минут 30-40 .тем временем режу лук полу кольцами и делю на две части, перец светофор разные цвета беру так же нарезаю, помидоры кубиком, и ставлю на огонь масло как расколится закидываю лук добавляю соль перец и чуть сахара, чуть обжаривается закидываю перец как становится мягкими выжимаю баклажан закидываю жарится потом помидоры закидываю и закрываю крышку как начинает закипать ставлю на слабый огонь и минут 30-35 и готово) )приятного аппетита

@zamujem спасибочки)))попробую завтра приготовить

@aiym_2017 😊😉мама ещё на зиму так варит и закрывает банки

@zamujem вот тоже хочу попробовать и на зиму закрыть. Первый раз,посмотрим что выйдет.А то в декрете, без работы сидеть,не знаешь чем себя занять та.Спасиб еще раз))

@aiym_2017 не за что отпишитесь потом😊

Надо еще чесночок и зелень для аромата добавить