Без лишней скромности расскажу вам про мою икру которая хранилась 8 мес !вообщем 12 июля у свекрови…

Мы Вашу тоже морозили💋👌

Мне привозят бортпроводники камчатскую, больше всего люблю ту, которая самая мелкая (если не ошибаюсь - кета). Замораживаю очень часто! Есть главное правило заморозки икры, это можно сделать только один раз, разморозив икру больше ее нельзя замораживать, превратится в жижу. Вообще по опыту мне кажется что хорошую сухую икру видно сразу, а то, что продают под видом икры на развес в супермаркетах это вообще даже нюхать нельзя, не то что есть.

@masja08, и как она после заморозки ??

@valentinas, вот именно,я пару раз видела как икру наливают,правда в Краснодаре,ребёнок стоял у витрины и просил слёзно икру,а вместо икры там был какой то компот жидкий🤦🏼‍♀️мелкая это нерка

@darina13, вот-вот. Ужас, тратят людей(((( значит нерка 😋

Присоединяюсь ) заморозили тоже ) достали положили в холодильник , вкусная икра и не скользкая и без воды! Ждём когда снова появится у вас и тоже заморозим баночку другую ) очень вкусная ! Вкус после заморозки не потеряла

@darina13 по вкусовым качествам она ничем не отличалась от свежекупленной. Более того! Мой свекр ездил в сентябре 16г на Камчатку( сбылась его мечта). Можно сказать ел ложками только свежак. Он очень расхваливал Вашу икру за новогодним столом!!!! И в конце января( замороженную) тоже нахваливал🤘

Нам из Камчатки всегда привозят уже сразу замороженную. И храним по сто лет. Вообще все прекрасно.

@23mal, спасибо 😘я теперь тоже Ее буду морозить )что бы весной можно было достать))

@masja08, очень приятно 🙏🏻спасибо большое)в этом году тоже вкусненькую ожидаем)

@veradmitry, скоро скоро прилечу))жду когда в Москве лето наступит(

Мы тоже морозим))) если Дима берет хорошую то сразу много. Кг скушаем а все остальное в морозилку, ещё расфосуем по маленьким тарам и достаём когда хочется. Может и годами лежать 😂😂😂😂уже свежак пошёл а в морозилке прошлогодняя лежит))) и так по кругу....достали съели старую новую заморозили)

Жень, напиши мне , как икра появится . Буду тоже морозить 😜🌬❄️🌪🌫 и есть ложками свежак

Мы морозили по твоему совету, после ночи разморозки в холодильнике - как свежая!

@libri, мама моя так же делает)я в этом году буду(

@tommygirla, спасибо 😘

@nastasia999, напишу обязательно))ты когда за шампунями))леша через пару дней будет в Москве!

@darina13, я завтра ночью прилетаю . Напиши мне , как он будет . Я заеду заберу

@nastasia999, ого)это ты так в отпуске долго))я думала ты забыла просто))

@darina13, мы с мелким на Кипр же сваливали