И почему я раньше не готовила шаурму ? 🙄🌯Получилось очень даже вкусно. А то от покупной мутило всегда. 🤢
#амкинямки
@milka19950, я жарю фарш лук и перец болгарский, специи по вкусу . Отдельно на резаю соломкой (помидоры , огурцы ,салатные листья ) потом лаваш обмазываю самураем и майонезом заворачиваю . В конце обжариваю с двух сторон
@knt, соус что ли жирноват, не пойму 🤷🏻♀️ беру в хваленных местах. С мужем все нормально бывает. Видимо, организм у меня слабенький ))
@knt, иногда так хочется шаурмы и каждый раз покупаешь с надеждой, что от этой не будет мутить, наверное 🤦🏻♀️😂
@naika123, ну майонез мы употребляем. А для ярых ППшников можно и своё ))) ну или сметану, хотя ничего натурального уже и нет 🤷🏻♀️
С майонезом или сметаной заморочки меньше . В Инста Райсат по рецептам , сама делает что то типа майонеза соус
@naika123, они и круглые бывают. Я беру маленькие круглые. А эти да, надо разрезать.
Муж тоже хочет с картошкой , тип раньше было а щас нету нигде и над дома удивить если
А вот лаваш муж брал в последний раз , он такой огромный был ,я рулет сделала . А для шаурмы его резать надо ?
@milka19950, да нет, но я и люблю чеснок )) если боитесь , поменьше чеснока 👌
@zu.musaeva, муж любит с картошкой, надо и с ней ему приготовить. Сама быстро наедаюсь, если и картоху положу, и половины не доем😅
@amirovna99, @naika123, @aminovamari, На 4-5 порций : где-то 500-600 гр грудки( мариновала в приправе для курицы и обжарила с небольшим количеством масла), 2 огурца, 2 помидора, 1 лук, немного капусты и моркови по-корейски ( дома делала ). Овощи нарезкам тонкими полукольцами. Капусту тоненько. Для соуса у меня была сметана и майонез 1:1 + острый кетчуп + 4 зубчика чеснока и соль по вкусу. Кого смущает майонез или кетчуп, можете просто сметану и чеснок. На лаваш мажем соус (2-3 ст.ложки.3 для тех, кто любит посочнее), сверху рубленую грудку, слой огурцов, помидоры, капуста, морковь и свернула. На медленном огне обжарила с обеих сторон до хрустящей корочки на сухой сковороде. 😋
@zu.musaeva, ого. Что-то интересненькое. Надо попробовать 👌🏻