Я делаю так: обжариваю репчатый лук, морковка, потом добавляю нашинкованную капусту. Обжариваю все вместе около 10 мин. Затем заливаю соевым соусом, посыпаю черным перчиком и тушу под крышкой около 20 мин, периодически помешивая.
Затем беру готовое бездрожжевое слоеное тесто и заполняю начинкой, сверху яичком помазать и кунжутом обсыпать! В духовку на мин 25!
@tanja_kris, спасибо огромное! Из теста 2 блина наверное да, как пласт сделать? А соевый же сильно солёный ... а где такое тесто продаётся?)) в гипермаркетах, наверное...
@katyakaterine я беру в виктории ,есть в пятерочка тоже! Там два пласта. Если нет времени, один пласт раскатываю, кладу начинку на одну половину раскатанного и второй накрываю. Если есть время, то раскатыааю и делю на восемь полосок, дальше по тому же принципу. Получается или один пирог, или восемь маленьких) соевый дает соль и пикантность, поэтому дополнительно не солю. Плюс в нем тушится хорошо, иначе капуста может быть жестковатой
Таня·
Я делаю так: обжариваю репчатый лук, морковка, потом добавляю нашинкованную капусту. Обжариваю все вместе около 10 мин. Затем заливаю соевым соусом, посыпаю черным перчиком и тушу под крышкой около 20 мин, периодически помешивая.
Затем беру готовое бездрожжевое слоеное тесто и заполняю начинкой, сверху яичком помазать и кунжутом обсыпать! В духовку на мин 25!
Катя·
Мама дочки-младенца, беременна (10 нед.)
@tanja_kris, спасибо огромное! Из теста 2 блина наверное да, как пласт сделать? А соевый же сильно солёный ... а где такое тесто продаётся?)) в гипермаркетах, наверное...
Таня·
@katyakaterine я беру в виктории ,есть в пятерочка тоже! Там два пласта. Если нет времени, один пласт раскатываю, кладу начинку на одну половину раскатанного и второй накрываю. Если есть время, то раскатыааю и делю на восемь полосок, дальше по тому же принципу. Получается или один пирог, или восемь маленьких) соевый дает соль и пикантность, поэтому дополнительно не солю. Плюс в нем тушится хорошо, иначе капуста может быть жестковатой
Катя·
Мама дочки-младенца, беременна (11 нед.)
@tanja_kris, ааа)))) спасибо большое!🌸🌺🌼🌻🌷💐☀️😊
Таня·
@katyakaterine пожалуйста)) приятного аппетита))