Девочки привет. Как вкусно шашлык курицу замориновать. Из кефира вроде вкусно

Кефир лук специи) очень вкусно )

Аджика, чеснок, соль, молоко либо кефир

Кефир и хмели-сунели

Лук, чеснок, специи, майонез, уксус

Сок меньше половины лимона+ 2 столовые ложки аджики, полпачки кефира, соль немного, т.к есть в аджике...

Лишка специй не надо... аджика самое то... А лук лучше отдельно замариновать и к шашлыку

@delovaja если к кефиру добавить лимон, то кефир свернётся. То есть последствия могут быть не хорошими )

@mama-31.10.16 всегда так делали, уже лет 5 не разу ничего не свернулось

@mama-31.10.16 какие могут быть последствия? Вы же не пить это будите, а мариновать, кислота содержится и в кефире и в лимонном соке, она размягчает мясо...

Мариную в маринаде "жарим мясо". Мммм...вкуснятина!!!