Кто молодец? Я молодец 😃 тортик на ДР мамуле готов 😊

👍👍👍

Ого.очень круто. Прям офигенно.

@angela555 @tania1220 , спасибо 😊

А что внутри?

@lyubchik , бисквит, крем чиз + смородина

Кааак такую красоту можно сделать?)) я только шарлотку способна сотворить 😕

@alena_happymama, как крем делали? Можно подробней? Пожалуйста 🙏🏻

@lyubchik , базовый:

300гр сливочного сыра, я брала филадельфию

100гр сливочного масла обязательно 82-85%

80 гр сахарной пудры

Масло комнатной температуры перебить с пудрой до посветления (минутки 3-4)

Потом добавить хорошо охлаждённый сыр и еще пару минут взбить.

Только не усердствуйте, может расслоится😊

@alena_happymama, можна весь рецепт ?🙏🏻

@alena_happymama, и рецепт чем покрыт тортик можно? Или это шоколад растопленный?

@mom1baby,@mom1baby

Бисквит :

На 1 яйцо по 2 ст.ложки муки и сахара.

Этот на 7 яиц 14 ложек муки и 14 ложек сахара.

Взбить яйца с сахаром 7-10 минут. Потом ложкой вмешать муку. Форму смазать маслом сливочным и в духовку на 35минут при 180градусах. Или в мультиварку на режим выпечка 50 минут.

Готовый бисквит остудить, завернуть в пленку и в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Рецепт крем чиза выше. Начинку можно любую. Покрыт тем же кремом. Полит растопленым в 10% сливках черным шоколадом.

При желании торт можно оставить голым, чтоб не заморачиваться. Вот так 😊

Очень красивый тортик!!! Умница🎉

@ann_life, спасибо 😊

@alena_happymama, спасибо) я попробую) надеюсь получится) так люблю этот крем))