Молоко с водой смешать,немного нагреть.Добавить весь сахар и дрожжи(важно чтобы дрожжи были свежими).Перемешать и дать дрожжам "ожить"(минут 10-15).Теперь добавляем яйцо,растопленое сливочное масло,соль и ванилин.Все тщательно сбиваем венчиком.Теперь добавляем постепенно муку и вымешиваем тесто.Тесто должно быть не сильно мягким,но и не забитым (средним).Тесто накрыть и оставить подходить на час,пока оно не увеличиться вдвое.Подршедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1см,вырезать кружки среднего размера и сделать посередине дырочку.Дать постоять 20минут.Если передержите при жарке тесто будет трескаться и пончики не будут гладкими и ровными.
Хорошо раскалить растительное масло ( столько чтобы пончики плавали в масле не касаясь дна)в глубокой сковороде.Обжарить с двух сторон до золотистого цвета (на слабом огне).Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки.
Делаем глазурь:
Разогреваем 100 мл.сливок,добавляем разломанный шоколад и перемешиваем до растворения(на водяной бане).Добавляем столовую ложку сливочного масла,и оставляем подостыть.Когда глазурь будет уже густая,обмакиваем каждый пончик.Украшаем по желанию ❤️
У кого нет сливок есть ещё один вариант глазури на молоке🙌🏻
На одну молочную плитку -100гр. 4 ст.ложки молока.Греть в микроволновке 1минуту,каждые 15 секунд перемешиваем .Приятного аппетита 😘
⚘·
Мама сына (1 год)
Кинь пару штук сюда😍
Saida·
Мама сына-младенца
Я на диетеееее😩😩😩😩
Нурият·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Зараза😄😄😄
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@saika16, я тоже их не поела 😫
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@2016-2303, поймаешь ?😂главное чтобы шоколадом в лицо не попало 😂
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@nuri22337999, 🔪🔪🔪😬казнить 😂
Ааааа·
👍🏻😍
Нурият·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
@raisa_suleymanova 😉😂😂😂
Нурият·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Сижу и заедаю горе конфеткой😩😩😩
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@nuri22337999, нееее не стоит 😬оно тебе надо лишние калории
Нурият·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
@raisa_suleymanova я их на две беременности набрать не могу, пусть хоть что то наберется😂😂
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@nuri22337999, ааа если так 😂😂😂
Амина·
Мама дочки-младенца
Можно рецепт !?
Raisa·
Мама двоих (младенец)
@bantik1004, Пончики🍩🍩🍩. Ингредиенты:
Молоко-250мл
Вода тёплая -30мл
Яйцо-1шт
Сахар-3ст.ложки
Масло слив.-3ст.ложки
Соль шёпотка
Мука-3стакана
Ванилин-1ст.ложка.
Приготовление:
Молоко с водой смешать,немного нагреть.Добавить весь сахар и дрожжи(важно чтобы дрожжи были свежими).Перемешать и дать дрожжам "ожить"(минут 10-15).Теперь добавляем яйцо,растопленое сливочное масло,соль и ванилин.Все тщательно сбиваем венчиком.Теперь добавляем постепенно муку и вымешиваем тесто.Тесто должно быть не сильно мягким,но и не забитым (средним).Тесто накрыть и оставить подходить на час,пока оно не увеличиться вдвое.Подршедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1см,вырезать кружки среднего размера и сделать посередине дырочку.Дать постоять 20минут.Если передержите при жарке тесто будет трескаться и пончики не будут гладкими и ровными.
Хорошо раскалить растительное масло ( столько чтобы пончики плавали в масле не касаясь дна)в глубокой сковороде.Обжарить с двух сторон до золотистого цвета (на слабом огне).Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки.
Делаем глазурь:
Разогреваем 100 мл.сливок,добавляем разломанный шоколад и перемешиваем до растворения(на водяной бане).Добавляем столовую ложку сливочного масла,и оставляем подостыть.Когда глазурь будет уже густая,обмакиваем каждый пончик.Украшаем по желанию ❤️
У кого нет сливок есть ещё один вариант глазури на молоке🙌🏻
На одну молочную плитку -100гр. 4 ст.ложки молока.Греть в микроволновке 1минуту,каждые 15 секунд перемешиваем .Приятного аппетита 😘