Девочки , как вкусно запечь гуся ? И приговорить кабачки ? ( только не жаренные с чесноком )

Сделайте аладушки из кабачков или нафаршируйте их лодочками

Приготовьте кабачки в орехами и зеленью, очень вкусно и быстро

@muha2577, скиньте рецепт, пожалуйста!

@muha2577 и мне интересно)))

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119967

Нашла рецепт год назад, в моей семье он прижился , всем мужу и дочери очень нравится. Быстро, вкусно, необычно и сытно. В пост то что нужно!

А ещё делаю маффины кабачковые. Получается вкусно и главное, для нас мам с маленькими детьми, быстро готовить! Три кабачка и одну морковь натереть на терке, слегка отжать жидкость, вбить два яйца, 4-5 ложек столовых муки, ложку разрыхлителя, мелко нарезанную петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зубчик чеснока по вкусу, раздавив чеснокодавкой или добавить сушенного чеснока, тогда вкус чеснока в маффинах более деликатнее. Получается смесь как для кабачковых оладушек, только я не жарю их, а раскладываю это жидкое тесто в силиконовые формочки для маффинов, предварительно немного смазав растительным маслом и в духовку мин на 25 при 200 С.

.... и маффины из кабачков подаю с соусом белым или дзазики

Гуся не делала но уточку натирала специями и горчицей, фаршировала чесноком и запекала в рукаве, очень вкусно)

Кабачки последние время делаю так :

На пополам ( лодочки ) мякоть выбираешь режешь Ее мелко ( не всю ,можно половину ) туда чеснок , сыр на терке , зелень и либо майонез , либо сметана , либо белый йогурт , не много - для клейкости . Соль, перец) все смешать , начинить лодочки . Лодочки слегка оливковым маслом смазываю полностью . И в духовку ( 180 гр . Минут 20-30 смотря какая духовка 👌🏻

Кроме жареных с чесноком делаю еще оладушки, совсем недавно начала еще так: режу кубиком+Морковь, лук, чеснок- все обжариваю, затем томат, специи и чуть тушу. Получается вкусно. Еще делаю точно так же с куриной грудкой. Рулетики- порезать дольками запечь или обжарить, начинка-сыр творожный или плавленый, чеснок, зелень, помидор.