Девочки подскажите рецепт сметанного крема с желатином?для бисквитного торта! Может кто делал с…

С желатином то это скорее не крем,а прослойка.А если крем хотите сметанный густой,то 330 сметаны+100 гр.пудры+загуститель для сливок(в Ашане есть),а потом можно фрукты как прослойку на крем

@karina_88, я просто загуститель пробовала добавлять и все равно крем не получается плотным.Всегда растекается

@anna5889 может мало добавляете,у меня ашановских уходит на порцию 3-4 пакетика,и отлично держится.для выравнивания конечно не подходит,но не оседает от коржей

@karina_88, а для выравнивания лучше какой крем?

Крем Чиз(340 творожный сыр+100 пудра+100 масло слив.мягкое)

@karina_88, спасибо)

Гугл в помощь!