Mom.life
Катюша
mi.kate
Катюша
post image
Очень люблю печь❤, но как-то в последнее время так лень одолевает😒, а сегодня я бодрячком😎 наш любимый тортец🍰😋
08.07.2017
68

Лучший комментарий

Комментарии

mi.kate
mi.kate
@lasovskaya.tanya это мой любимый торт👍
07.09.2017 Нравится Ответить
lasovskaya.tanya
lasovskaya.tanya
@mi.kate, в первый раз медовик пекла)
07.09.2017 Нравится Ответить
mi.kate
mi.kate
@lasovskaya.tanya Пожалуйста! Очень рада что вам понравился! Такой аппетитный тортец вышел у вас! 😋😋😋👍
07.09.2017 Нравится Ответить
lasovskaya.tanya
lasovskaya.tanya
Почему-то боком фото)
07.09.2017 Нравится Ответить
lasovskaya.tanya
lasovskaya.tanyaстикер
07.09.2017 Нравится Ответить
lasovskaya.tanya
lasovskaya.tanya
Сделала сегодня торт по вашему рецепту)) Спасибо))🌺 очень вкусно))
07.09.2017 Нравится Ответить
mi.kate
mi.kate
@natik11 @marine2017 @helen_rid
Спасибо девочки😊
09.07.2017 Нравится Ответить
helen_rid
helen_rid
Мммм, как с картинки😄
09.07.2017 Нравится Ответить
marine2017
marine2017
Ооочень аппетитно выглядит!
09.07.2017 Нравится Ответить
natik11
natik11
У меня текут Шлюниии )) ...вы так подробно расписали , кажется ,что тут готовить ...у меня выпечка вообще не получается 😥, вы умничка!!!
09.07.2017 Нравится Ответить
mi.kate
mi.kate
@ylchianna @k88l @leha.garifullin.88 спасибо девочки😘 вот рецептик)
Для принотовления коржей нам понадобится❣
💎Сливочное масло — 60 гр.
💎Сахар — 1 ст.
💎Мед жидкий — 2 ст.л.
💎Яйца — 3 шт.
💎Сода — 2 ч.л.
💎Мука — 3-3,5 ст.

Что делать:
1. Сливочное масло, сахар и мед положить в миску (лучше стеклянную) и поставить на водяную баню. Когда сахар полностью растворится и получится однородная масса, снять миску с водяной бани.
2. Вбить в полученную смесь яйца по одному. Необходимо сразу же тщательно и быстро перемешивать смесь, а то яйца могут свернуться, так как масса горячая.
3. Миску снова поставить на водяную баню на 4 минуты и не переставать помешивать.
4. Не снимая с огня добавить 2 ч.л. соды. Масса начнет увеличиваться в объеме. Мешать до тех пор, пока масса не увеличится примерно в 3 раза в объеме.
5. Сразу же (не снимая с огня) добавить 2 ст. муки и хорошо все размешать. Если тесто жидковато, то добавить еще 0,5 ст. муки.
6. Миску снять с водяной бани.
7. На стол высыпать и разровнять 1 ст.муки.
8. Массу выложить из миски на муку и сразу же тщательно перемешать. Тесто не должно быть очень жестким, и в тоже время очень вязким тоже не должно быть.
9. Тесто разделить на 7-8 (или сколько вы решите сделать коржей) равных частей( у меня получилось 10)
10. Каждую часть обвалять в муке и накрыть полотенцем. Тесто лучше раскатывается когда оно теплое, поэтому части и нужно накрывать полотенцем, дабы они не остывали.
11. Раскатать тонкие коржи. (Лично я выпекаю бесформенные коржи, а уже после выпечки вырезаю по круглой форме.а обрезки можно использовать для украшения)
12. Духовку разогреть до 200 градусов.
13. Выпекать по отдельности, на выстланном бумагой для выпекания противне, до золотистого цвета.
14. Остудить коржи.
 
🔮 В медовик я добавляю два крема, чередую их между слоями❣
💎 первый , сметана 400гр ( высокой жирности)+ сахар или лучше сахарную пудру( стакан-пол стакана, как больше нравится), взбиваем пока крем немножечко не загустеет
💎 и второй крем это обычная белая сгущёнка ( банка, можно и пол банки) +пачка масла, взбиваем.
❣После того как промазываю коржи, торт посыпаю крошками( они останутся после обрезки коржей).
💎 ещё очень вкусно орешки добавить в этот торт, но это на любителя😉
09.07.2017 Нравится Ответить
leha.garifullin.88
leha.garifullin.88
@mi.kate и мне рецепт))))) выглядит потрясающе вкусно!! аж слюна потекла😁
09.07.2017 Нравится Ответить
k88l
k88l
И мне пожалуйста
09.07.2017 Нравится Ответить
ylchianna
ylchianna
Шикарный!😍Можно рецептик?)
09.07.2017 Нравится Ответить
yulkax
yulkax
Какой классный тортик! Мечтаю такой приготовить, поделитесь рецептиком 😇
09.07.2017 Нравится Ответить
katya3006
katya3006
Ням-ням 😍😍😍😍😍
08.07.2017 Нравится Ответить
nika01
nika01
@mi.kate ааааа))))Спасибочки)
08.07.2017 Нравится Ответить
mi.kate
mi.kate
@nika01 чтобы слаще спалось😉
08.07.2017 Нравится Ответить
nika01
nika01
О май гат!!!!В полпервого ночи такую вкуснотень сюдаааа!!!
08.07.2017 Нравится Ответить
Читайте также