Девочки! У кого есть рецепт быстрого маринада шашлыка с курицы, индейки, что бы за час и готово и можно было на ГВ?…

Всю жизнь делаем шашлык без маринада. Кольцами нарежьте лук, соль и чабрец сушеный добавьте. Перемешайте хорошенько, пусть постоит, чтобы лук пустил свой сок и жарьте. Приятного аппетита!

Газированной водой на 15 минут залить... а потом как обычно лук и специи

Когда-то с киви мариновали...было вкусно.

@dinorik, спасибо!

@akucherova010 мы сами с Кавказа. Отец всю жизнь так делает. Он спец по шашлыку. Очень вкусно. Я люблю когда чувствуешь вкус мяса, а не просто специи и маринад

@dddom1, @lisasofi, спасибо, девченки!:*

@dinorik это самый классный маринад для всех) хотя мы и не с Кавказа ,но он нам очень нравится)

В кефире очень сочная птица выходит.

@dinorik, спасибо! Попробуем. А то уксус не уважаю, а хочется шашлыка. Сама не люблю лишнего в мясе.

@elya2001, спасибо!

🥝 Киви!!!!!! Нарезать в мясо. Его кислоты размягчают волокна и мясо прямо тает!!!!! Попробуйте !

@sokolok оригинально, 📝

@sokolok, спасибо! )))

@akucherova010, не за что) очень советую! Я сама скептически отнеслась к этому рецепту, но обалдела от результата!!!! К любому маринаду добавить киви и вы будете довольны :)

Я брала лук, майонез, киви и оно настаивалось не долго, потом соль/перец и вперёд )

@sokolok, а недолго это сколько? Пару часов хватит?

Горчица с мёдом и специи по вкусу)

@akucherova010, да... с головой :) я оставляла на 2-3 часа ))

@akucherova010, только потом киви повыбирайте перед жаркой. Средним кубиком лучше нарезать:))

@pinklemon, спасибо!:)

@sokolok, спасибо вам! Муж уже сбегал за киви)))