Обжарить лук на масле, добавить морковь, чеснок, когда зарумянится добавить помидоры без шкурки, потушить немного, затем картошку и кабачки, тушить до готовности картошки, зелень в конце и еще зубчик чеснока.
Помидоры перец такие вещи вещи есть?я делаю обычно картошка мясо (можно без мяса)баклажаны перец болгарский помидорки.ну можно и кабачек туда поставить тоже.или вместо баклажана кабачек.думаю тоже вкусно будет☺
К луку также болгарский перец еще можно