И не бланшируете?

@tanichkapro с чего бы ему стать невкусным? Обычный кабачок, чем моложе, тем слаще и меньше косточек.

@alutiel, @evrosandra, дякую))) а оо деякі кажуть), що він не смачний потім(

Чищу от кожуры, мою, режу кружочками и в пакетик.

Чищу от кожицы и семян, если не молодой, режу на кубики, просушиваю на бумажном полотенце и в пакет