Можно в фольге запечь и отдельно сливочный соус сделать с креветками либо сырный ! А вот лимоном поливать не советую, он высушит рыбку, лучше после приготовления полить либо добавить немного цедры

Сметану с зеленью и соком лимона смешиваю, поливают смесью рыбу и картошку и запекаю в духовке!

Красную рыбу либо солю (в равных пропорциях соль+сахар), либо запекаю в фольге с соевым соусом и лимоном