Мамочки, кто заготавливал/заготавливает пюрешки на зиму для своих деток, какие фрукты/овощи вы используете, как храните?
Если не сложно напишите подробно как Вы их делаете!?
Заранее бооооольшое спасибо!!!
Яблочное пюре делала. Сладкие яблочки очистила, кубиками нарезала, быстро в кастрюльку с небольшим кол-вом водички проварила, почему быстро чтобы не темнели. Яблочки разварились, на сито перетерла, тогда блендера еще не было, еще раз вскипятила и сразу в баночки пастеризованные насыпала, откручивающимися крышками закрыла и все. Крышки предвар тельно проваривала. Дите ело такую пюре аж за ушами трещало, очень к яблокам неравнодушна
Пока, что помяла клубнику, часть с сахаром, часть без, в бутылках заморозила. Малину желтую и красную отдельно в зип пакеты. Смородина целая в бутылках. Черника в зип пакете)
Часть фруктов морожу кусочками или целые. Кусочками абрикос, режу на 4штучки. Также вишня, крыжовник, клубника, малина, смородина, черника через Блендер, мясорубку или вилкой мну, в этом году кропаль сахара и порционно в форму Для льда и еще в бутылочки не большие (у нас от соевого соуса от суши с доставки)
Ягоды блендерю с сахаром чуть виноградным ремедия и в.пакетик с.застешкой и в марозилку, или варенье . Малину, смородину пока делаю, еще вишню.хочу,абрикосы ,персики , крыжовник