Обед🍽 один на двоих 🤰☺

Окрошка!❤️ А у меня свекольник в этот раз)

Оооо окрошка!!! Тоже хочу!)))

Как вы делаете окрошку?в нашей семье ее никто и никогда не ел и не готовил,тут решили попробовать)))

@lova_666, и так , все что понадобится Вам для окрошки - это

1.Картошка средних размеров 5-6 шт.

2.Свежие огурцы 4 шт.

3.Колбаска докторская 400 гр.

4. Яйца 8 шт.

5. Зелёный лук

6. Укроп

7. Сметана ( я положила 800гр. 15% жирности ) чтоб вкус был насыщенный .

8. Лимонная кислота и соль

Картошку в мундире, и яйца отвариваем . Нарезаем все как на оливье ( квадратиками ) . После перемешиваем со сметаной ( получается как салатик ) , а потом я добавляю кипячёную холодную воду , чтоб получился как не густой супчик и добавляю соль и лимонную кислоту ( обязательно перемешивая пробую , чтоб не переборщить с кислотой ) . Кислинка должна обязательно присутствовать и отправляю в холодильник 😉 для лета самое то 👍🏻 холодненькое , освежает и не тяжёлое для желудка ☺️

@anastasiia93 спасибо)попробуем)

@lova_666, сделайте для первого раза маленькую кастрюлю ) мало ли не понравится 😝

@anastasiia93 ого, аж 800 гр сметаны??? 😨😨😨

Я ложу, ну ложек 5 столовых, зачем вы там по "багатому" 😂😂😂

@anastasiia93 я всегда на газированной воде делаю) газ выходит, но вкус у неё совсем не такой как от обычной воды))

И ещё по сезону вкусно редиску добавить, прям необычный вкус)

@blue808berry808, не знаю 🤷‍♀️ мне кажется будет в воде сильно разбавлено 😂 но вроде не перебор

@blue808berry808, много есть разных рецептов ) и на квасе , на газировке , с майонезом , на кефире ))) каждый для себя выбирает как нравится 🤗

@anastasiia93 да я как раз добавляю кефир и белый квас😀