Доброго понедельника! Сегодня мы готовим ещё один вкусный супчик с Машей @mamimamulia - куриный…

Доброго понедельника! Сегодня мы готовим ещё один вкусный супчик с Машей @mamimamulia - куриный рассольник. "Рассольник куриный". ✅Состав:

Куриный бульон

4 соленых огурца

1 морковь

1/4 корня сельдерея

3 ст.л перловой крупы

1 луковица

1 лук-порей

Петрушка

Укроп

Чеснок

Черновой перец

Лавровый лист

Сливочное масло

Соль ✅Приготовление:

1. В двухлитровую кастрюлю налить воды. Положить курицу, лук, морковь, корень сельдерея. Довести до кипения. Снять пену. Посолить. Варить 40 минут на небольшом огне.

2. Крупу промыть холодной водой, залить кипятком в сотейнике и поставить распариваться на 30 минут.

3. Добавить перловую крупу в бульон и варить до полуготовности.

4. Затем заправить луком-пореем, чёрным перцем, лавровым листом и варить до готовности крупы.

5. Добивать огурцы и варить ещё 5-10 минут.

6. Ввести зелень и варить ещё 3 минуты.

7. Снять с огня и заправить растертым с маслом и солью чесноком.

#детскиерецепты#мамаготовит#детскоеменю#рецептыдлядетей#едадляребенка#чемнакормитьребенка#детям#babyfood#ялюблюготовить#cookingmama#завтрак#обед#ужин#детидома_мамаготовит#готовимдетям#детскепитание