Наш с Михой сегодняшний перекус😏

Груши запеченные с рисом

📌 2 средних груши

📌 10 маленьких абрикосок

📌2 яйца

📌6-8 ложек рассыпчатого риса

📌3 ч л сахара

📌1 ч л сливочного масла

Рис отвариваем до готовности. Добавляем масло и 2 ложки сахара, перемешиваем. Выкладываем половину порции риса в форму, на рис кладем предварительно порезанные на ломтики груши, заливаем груши взбитыми в пюре абрикосами и накрываем оставшимся рисом. Желток взбиваем с 1 ложкой сахара, белок взбиваем до загустения и вводим в желток, аккуратно перемешиваем. Выкладываем сверху на рис и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин пока не зарумянится верхушка.

#михекушатьподано