Не сохнет со временем, делаю и пирожки из него и пиццу. Рецепт от мамы.
Стакан теплой кипяченой воды выливаешь в чашку где будешь месить тесто, в эту воду высыпаешь половину пачки сухих дрожжей и 2 ст ложки сахара и оставляешь это на 15 минут, хорошо перед этим размешав. Далее пока стоит водичка и дрожжи бродят, растапливаешь маргарин 130 гр, 2/3 пачки делаю. Когда прошло время и дрожжи забродили выливаешь в неё маргарин, солишь примерно 1/3 ч.л. соли и добавляешь 3 ст ложки подсолнечного масла, все это хорошенько перемешиваешь и начинаешь по не много добавлять муку и перемешиваешь. Добавляешь до тех пор пока не стало не сильно липким и если не удобно вываливаешь на стол и домешиваешь до необходимой крутизны или делай это в чашке (к слову я на столе) как начнет хорошо отлипать от рук, значит муки достаточно. Рекомендуют положить в пакет и в холодильник на 50 минут ( когда делаю курник, так и делаю, а в это время готовлю начинку ) а пиццу сразу после замешивания раскатываю и запекаю. Пробуй как хочешь, сама поймешь как для тебя лучше. Вот как то так.
Евгения ·
Мама сына-младенца
От Энди Шеф делала - осень вкусное. Хрустящая корочка и мягкое внутри
Лерика·
Мама дочки (1 год)
Скхие ингредиенты смешать, добавить воды и настоять👍 очень просто и быстро
AllPiopleLie·
В ожидании первенца
Не сохнет со временем, делаю и пирожки из него и пиццу. Рецепт от мамы.
Стакан теплой кипяченой воды выливаешь в чашку где будешь месить тесто, в эту воду высыпаешь половину пачки сухих дрожжей и 2 ст ложки сахара и оставляешь это на 15 минут, хорошо перед этим размешав. Далее пока стоит водичка и дрожжи бродят, растапливаешь маргарин 130 гр, 2/3 пачки делаю. Когда прошло время и дрожжи забродили выливаешь в неё маргарин, солишь примерно 1/3 ч.л. соли и добавляешь 3 ст ложки подсолнечного масла, все это хорошенько перемешиваешь и начинаешь по не много добавлять муку и перемешиваешь. Добавляешь до тех пор пока не стало не сильно липким и если не удобно вываливаешь на стол и домешиваешь до необходимой крутизны или делай это в чашке (к слову я на столе) как начнет хорошо отлипать от рук, значит муки достаточно. Рекомендуют положить в пакет и в холодильник на 50 минут ( когда делаю курник, так и делаю, а в это время готовлю начинку ) а пиццу сразу после замешивания раскатываю и запекаю. Пробуй как хочешь, сама поймешь как для тебя лучше. Вот как то так.
Юлия Яковенко·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@allpeoplelie2017 @lerika.e @eugenip спасибо девочки) буду пробовать))
Виктория·
Мама сына-младенца
Тоже по Рецепту Энди шефа делаю👍🏻