Мама дочки-младенца

Если вы любите картошку так же, как и я, то этот #владорецепт запеканки для вас )

Нам нужно:

Картошечка

Твёрдый сыр (у меня голландский, можно любой другой) маленький кусочек

Моцарелла кусок ( который для пиццы)

Бекон сырой ( можно хк) ломтиков 8-10

Масло слив грамм 80-100

Молоко 100 мл

Зелёный лук маленький пучок

Отвариваем картофель и делаем стандартное пюре с молоком и маслом, без комочков. Пока картошка варится, можно пожарить бекон до золотистой корочки.

В пюре добавляем твёрдый сыр, половину моцареллы ( все натертое на терочке), крошим бекон, зелёный лук. Смазываем форму маслом , все вываливаем и сверху посыпаем остатками моцареллы и можно зеленью. Запекать минут 10-15 при 180 гр.

получается нежное блюдо. Можно просто так кушать, я подаю с овощами )