Девочки, подскажите, пожалуйста, кто замораживал кабачки? Как делали? Сразу кусочки свежего морозили…

Кусочками замораживала₽

@lina1111 потом на пару готовили или варили? Размораживали перед готовкой?

@mariansk, мы купили пароварку,в неё сразу замороженные ложу и готовлю)Бывает в суп добавляю,тоже просто в кипящую воду добавляю замороженные кусочки и всё)

@lina1111 совсем как бяка выглядит? ☺

@mariansk, тоже замороженные сразу кладу. Выглядят отлично )) кусочками замораживаю. Или в рагу или в суп. Выглядят как и обычные кабачки.

Я для себя морощила мелкими кусочками, но я для рагу . Поэтому то , что кабачок превращался в нечто, напоминающее бяку, меня устраивало ☺ а нынче хочется для сына заморозить, чтоб потом уж не совсем "сопли"получить в пароварке

Слишком крупно поди?

@julia.lo аха, учту, спасибо

Я на пару бланшировала,остужала и в пакеты

Да нормально выглядят))У меня сынок очень любит кабачки,но они к сожалению закончились,все слопал))вот пока без них,ждём когда вырастут на огороде)А кусочками я такими же замораживала)

@lyucya потом доготавливали или просто размораживали/подогревали?

@lina1111 ок, спасибо

На кубики резала и в пакете в морозилку. Все нормально, форму не теряют

@mariansk В мультиварке доготавливала,как правило,с цветной капустой вместе.

Тоже брусочками режу,потом замороженными на пару в мультиварке👍🏻10-15 минут и отлично.Броколли будем вводить,потом тоже добавлю и все.