Девочки покидайте вкусные рецепты творожной запеканки пожалуйста 😊

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог500 гр., сметана5 ст.л., манная крупа2 ст.л., яйца1-3 шт, сахар3 ст.л., ванильный сахар1 ч.л., изюм (или курага)50 г, сливочное масло (для смазывания формы)1 ст.л., соль на кончике ножа

Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.

Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером).

Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности). С изюма слить воду и обсушить. Добавить изюм в творожную массу и перемешать. Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой), выложить творожную массу и разровнять. Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки). Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

@kris_tina2211 я так же делаю😊

@helen-89 вкуснятина 😋

@kris_tina2211, 😋 а творог какой жирности? И манку сметаной заливать для набухания?

@katrinochka92 в рецепте пишут так: В миску положить манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.

Оставить набухать на 30 минут (можно дольше).

но, если честно, я добавляла вместо манки муку, мне кажется так вкуснее))) насчёт творога, покупаю на развес или привозят из деревни, так что думаю жирный 🤗

Можно без сметаны и изюма, ну очень вкусно 🤤

@kris_tina2211, @alena_ger, спасибо девочки, завтра буду ребятенка кормить)

https://www.instagram.com/p/BQcbBcBlXZl/ вот! Самая суперская, но в мультиварке

Я грушу добавляю- конференцию, она сок дает, вкусненько получается