Поставила варить филе домашнего петуха. Что мне потом с ним делать) Блендером и сделать тефтельки ,…
Поставила варить филе домашнего петуха. Что мне потом с ним делать) Блендером и сделать тефтельки , и в морозилку? А вот как эти тефтельки слепить, как они держатся? С бульоном чуть блендерить, оно потом слепится?
yulia ·
Мама двоих (младенец)
@enot911 блин😮 шо ж теперь делать? Тормоз я , все перепутала. Решила поставить варить, а потом спросить)
@byzinameri·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Да делайте вы тефтельки спокойно. Просто вы их потом не пол часа готовить будете, а 10 мин чтоб расстаяли😉
@byzinameri·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Я варила измельчала, а потом в форму из- под льда, делала фрикадельки, добавляла в суп, пюре, кашу гарячую
yulia ·
Мама двоих (младенец)
@byzinameri о, спасибо! Отлично! Осталось у свекрови пошуршать и найти формочки какие то). Я наверное такой рецепт и встречала полгода назад, но особо не запоминала, поэтому поставила сразу варить . А дальше вопрос: как из этого "слепить"?)
@byzinameri·
Мама двоих (3 года, 4 года)
@timaman
Добавьте туда яйцо сырое и сметану