Прочитайте, по ссылке очень много информации про витамин Д.

ссылка

"Любителям заменять введение препаратов витамина Д ультрафиолетом (типа зачем нам "химия", когда есть "натуральный" путь профилактики) посвящается эта цитата из Консенсуса:

"Не существует безопасного для населения порога УФ-облучения, позволяющего вырабатывать достаточное количество витамина D, не увеличивая при этом риск развития рака кожи".