Девочки, кто как готовит малышам куриную печень? Делитесь рецептами. Вот вам мой. Делала впервые…
Девочки, кто как готовит малышам куриную печень? Делитесь рецептами. Вот вам мой. Делала впервые сегодня. Ещё не пробовали. Но выглядит аппетитно.
Куриная печень - 300 грамм
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Половина средней луковицы
Небольшая морковь
Пшеничная мука
Столовая ложка сметаны
Рецепт:
Куриную печень немного посолить
Просеять муку
Обвалять печень в муке
Разогреваем сковороду
Наливаем оливковое масло
Туда кладём печень и немного поджариваем минуты по 2-3 с двух сторон
Следом отправляем лук с морковью (лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной тёрке)
Перемешиваем и заливаем это дело двумя стаканами кипячёной воды
Тушить на умеренном огне 30 минут, периодически помешивая. Воду стоить немного подливать, так как она испаряется. Через 30 минут добавляем столовую ложку сметаны и тушим ещё минут 15. Блюдо готово!
#вкусняшки_для_Богдашки
Окси·
А в каком возрасте вообще можно печень вводить?
Lina ·
Промыть. Обжарить, что бы печень стала бледная. Я отдельно обжариваю лук и полностью сливаю масло. Добавляю лук к печени, сметана и тушу минут 7-10. Все)
Кристина·
Мама сына (1 год)
@busynka777, говорят с 9 месяцев
Кристина·
Мама сына (1 год)
@mumboy, первый раз вот попробовала сегодня. Рецепт такой нашла в инете. Сметану от себя добавила)
Окси·
@kristina221190 ага, значит еще чуть больше месяца подождем, будем пополнять рацион всяким мясом)))
Кристина·
Мама сына (1 год)
@alisa_lisa_, я почему-то читала, что надо долго тушить ее 🙈
Елена·
таким блюдом можно и себя с мужем накормить 👍👍
Кристина·
Мама сына (1 год)
@melissa_rois, это да)
Lina ·
@kristina221190, может детям маленьким? Что бы мягкая и нежная была, готовят быстро. Вот она становится серая, уже считается готовая. Как куриная грудка, быстро.
Кристина·
Мама сына (1 год)
@alisa_lisa_, поняла, спасибо
Лилия·
Мама сына (1 год)
Я просто варю ) подсаливаю и даю с пюре картофельным
Кристина·
Мама сына (1 год)
@lili4kap, твой жует уже большие куски? Мой пока нет. Разомну вилкой. На гарнир будет рис.
Татьяна·
Мама троих детей
Лук мелко режу, морковь тру, печень промываю и нарезаю, чуть воды и на плиту тушить.
Лилия·
Мама сына (1 год)
@kristina221190, под настроение , суп например кушает как есть, только мясо разминаю, печень вот первый раз ел кусочками , второй раз отказался , так я размяла мелко и смешала с пюре , макароны кусочками сам руками есть )))))
Renata·
Мама двоих (младенец)
Я из печени делаю оладушки) в мясорубке или блендере, яйцо, мука, соль, можно немного соды. И на сковородку) Быстро и вкусно 😋 Старшая уплетает со сметаной. И вкус печени не чувствуется 👍🏽 И жевать не нужно, они очень нежные получаются.