@julchitos, Спасибо 😊 Стало понятней зачем я это делаю 😂 А то у соседки спросила, она тоже говорит, делает, а зачем загадка 😂

Если есть какой-то мелкий мусор - он всплывет в пенке, и по старинным рекомендациям - с пенкой снимают лишнюю кислинку.Варенье надо класть в банку чистое, тогда лучше хранится и не бродит, и не так покрывается плесниной. (мама так всегда говорила, сама я варенье не делала ни разу 😀🙈)

@worldforbelle, Спасибо 😊

А я не снимала никогда 😱вроде все 👌 было 😏