@seky @svetalana35 спасибо😊

@mama_princa007 тогда понятно. Тогда режим варки и с открытой крышкой следите чтоб не закипел, прогревайте как на газу.

А я замораживаю кефир, потом застелаю сито марле и кладу замороженный кефир размораживаться (без упаковки). Я оставляю на ночь, утром творожок готов 😄👍

@svetalana35 @july_gumennaja девочки у нас нет газа две недели, живём в условиях войны, приходится экспериментировать с мультиваркой

Согласна с вышесказанным, только делаю так,кислое молоко в банку,а банку в кастрюлю с водой,не допустить закипания

Нафига вам ее вымазывать,если его в кастрюле просто подогреть надо до горячего состояния ( не допускать закипания) и отставить,чтоб немного остыл или поставить в таз с холодной водой,чтоб быстрее остыло и на сито застеленной марлей,пусть стекает. Если горячим выльете и придавите грузом- спрессуеться и не будет рассыпчатым. Мультиварка вам сделает только одно действие-подогреет,а дальше вам надо трудиться)