Опытные мамочки! Расскажите, пожалуйста, как вводили печенку деткам? Педиатр сказала вводить, а как я не уточнила) наверное начинать, как обычно, по чуть-чуть, а готовить как? Варить? Тушить как себе? Просветите меня, плиз)
@pavlova28111983, банки есть в дм,самые норм цена. А суфле очень быстро и просто: 100гр печени +лук+морковка + 2ст.л овсянки + 40мл молока ( можно и без него)+желток = Все в блендер! Отдельно взбить белок в пену и аккуратно ВСЕ соединить.Выкладываем в силиконовую форму и готовим на пару 20мин,я делаю в мультиварке,получается очень нежно. Можно с овощами или гречкой на гарнир)) хватает на два раза)
Я готовлю так: сл масло в кастрюльку, туда лук, морковь. Чутьпротушила, туда печень куриную, воды немного, соль. Тушу. Потом ст ложку сметаны. Закипело-выключила. И блендером. Получается такая густая печеночная подливка. И Ее можно с чем угодно:с гречкой, вермишелькой или карт пюре.
@yokosun_samara63, а как готовить суфле?) завтра в дочки сыночки схожу, может там есть банки с печенью)
Наш очень любит суфле из печени,самое любимое блюдо! А начинали с банок в 10мес,печень/говядина лукошко самое норм,Тема совсем фуу
Добавляю как на обычный суп :картошка, морковка, лук, зелень. Да, она недолго варится
Суп с печенкой очень вкусный :варишь кусочек, потом добавляешь овощи все и до готовности. Моей понравилось)
Я тушила с картошкой) первый раз немного давала,кусочка 3..сейчас ест как и все, нормальную порцию)
@marigud, спасибо)