Опытные мамочки! Расскажите, пожалуйста, как вводили печенку деткам? Педиатр сказала вводить, а как я не уточнила) наверное начинать, как обычно, по чуть-чуть, а готовить как? Варить? Тушить как себе? Просветите меня, плиз)
@pavlova28111983, банки есть в дм,самые норм цена. А суфле очень быстро и просто: 100гр печени +лук+морковка + 2ст.л овсянки + 40мл молока ( можно и без него)+желток = Все в блендер! Отдельно взбить белок в пену и аккуратно ВСЕ соединить.Выкладываем в силиконовую форму и готовим на пару 20мин,я делаю в мультиварке,получается очень нежно. Можно с овощами или гречкой на гарнир)) хватает на два раза)
Я готовлю так: сл масло в кастрюльку, туда лук, морковь. Чутьпротушила, туда печень куриную, воды немного, соль. Тушу. Потом ст ложку сметаны. Закипело-выключила. И блендером. Получается такая густая печеночная подливка. И Ее можно с чем угодно:с гречкой, вермишелькой или карт пюре.