Девочки, привет! Частенько вижу в ленте, что вы готовите заготовки, чтобы позже приготовить кушать.подскажите, как вы их…

Если мужа устраивает, я бы не мучалась. Тоже так жили. А вот ребёнок подрос, надо самой готовить и свежее. Приходится постепенно. Да и денег меньше стало полуфабрикаты покупать.

Если уж так хочется, то сейчас надо фрукты морозить. На зиму компоты потом варить. Как овощи пойдут то и овощи тоже. Но тогда камеру большую надо.

Когда уезжаем к родителям на пару недель забиваю морозилку пельменями,манты,вареники,голубцы,котлеты,фарш.перец. Можно просто мясо отварить и заморозить. Покупаем мяса и много фарша перекручиваем. На зиму с осени морожу ягоды. Много чего в инете можно посмотреть. Место в морозилке не хватит. Раньше замораживала брокколи,цв.капусту и тп,но мои такое не едят и перестала

@marin787, @miss1986, спасибо! Я имела ввиду заготовки "на завтра", чтобы быстрее кушать готовить. Вы такого не делаете?

обычно я замораживаю :голубцы, котлеты, фрикадельки, вареники, манты, пельмени, фаршированные перцы, на ютубе очень много видео можете посмотреть.еще замораживают наборы для супов, овощи нарезают и в пакеты по одной порции складывают(кроме картошки)

@missisx, ааа!!! 😂понятно. Не, не делаю. Только ребёнку на суп раньше готовила. А теперь нет. 😅

@marin787, а на суп как делали? Резали и в холодильник?

Я варю мяса сразу много,потом часть отделяю и паскладываю в контейнеры,часть с бульоном,часть просто мясо.а с оставшимся мясом и бульоном варю суп.так же сделала сковородку зажарки лука с морковкой,потом разделила по три столовой ложки в формы для кексов и заморозила,после заморозки в пакет поскидывала.когда готовлю просто достаю уже замороженную зажарку-очень экономит время

В сезон стараюсь все что можно заморозить. Нарезаю перец, помидоры, кабачки, баклажаны. Морковку и свеклу тру на тёрке. Все складываю по пакетам и в морозилку. Потом и суп и тушеные овощи и т.д. все быстро готовится.

Тоже послушаю

@missisx, да, в отдельные пакеты. Картошка, морковка, капуста разная - это все в один пакет. Один пакет на один суп. Ну это не то чтобы суп а овощи. Сейчас отдельно в каждом пакете- цветная, брокколи и мясо. А картошку и морковку свежую добавляю. Так комбинировать легче.

@mariwka88899, это по разным пакетам же? Тёртую морковку тоже в пакет и морозить? Прикольно

@dashadm, @mariwka88899, спасибо, очень полезная информация! На вкусовых качествах не отражается, что замораживается-размораживается?

@missisx нет,если один раз заморозить сразу

Так же делаю подборку блюд на неделю,сначала муторно казалось,зато неделю мозг отдыхает.могу файлик кинуть с таблицей.в неё записывают,что нужно купить

Ещё всегда есть крылышки,если лень готовить,то в пакетик Магги их и в духовке,а на гарнир рис или гречка,которые варятся в пакетах.быстро и вкусно

@marin787 да, по разным

@missisx я не размораживаю, сразу тушу или в суп кидаю. На вкус не влияет.

@dashadm классно

@dashadm, а это что? Морковка? На что

@marin787 морковка с луком обжаренные немного.типо зажарка для супа ,да и так кидаю везде

@dashadm, это ребёнку? Или вы небольшими кастрюльками варите?☺️

@marin787 небольшие кастрюльки) днём доча в саду,а мы с мужем на работе едим,поэтому готовлю немного

@dashadm, @marin787, @mariwka88899, спасибо большое!!!

Еще если есть возможность морожу грибы. Часть обжариваю, часть немного отвариваю и морожу. А потом картошку с грибами делаю или суп грибной.

@dashadm, очень интересный опыт

@dashadm, вот вы крутая! ))) я еще до таблиц не додумалась. Меню составляю, покупаю, заготовки делаю

Но таблицы! Супер!

@fgaziza спасибо,но идея не моя на счёт таблиц)))тоже научили и поделились опытом)просто без записей мы закупаем целую кучу,которую потом съесть не можем и что-то портится,а на какие-то блюда не хватает продуктов,вообщем ужас

@dashadm, надо мне потом изучить эти таблицы и понять как их использовать.

Можно мне на ватсап их скинуть? 87714110126

@fgaziza лучше эл почту

@dashadm, как круто 👍👍👍 можно попросить вас скинуть на почту zuhra_kz@mail.ru спасибо заранее! 🎈

@dashadm, fgaziza@gmail.com вообще буду очень благодарна