Нормально ли, что говядина внутри темная?

А что увидели?

Фото видимо не передает. Что там?

@nast_ik а то что оно такое черное внутри это нормально?

Это нормально. Вообще натуральное мясо серого цвета. Просто его обрабатывают.

То есть вы увидели, что мясо в середине темнее, чем по краям, это нормально. Если хотите чтоб этого не было положите на ночь в воду в холодильнике и выйдет лишняя кровь. Это и полезнее.

Это кровь. Как уже посоветовали, просто в холодую воду. Можно на часик и слить.

Спасибо) буду знать,да очень смутило такое тёмное мясо, никогда такое не попадалось) Похоже впервые видим настолько свежее мясо))

Это нормально. У вкусвил все норм. Мясо и котлеты только от туда

Говядина у них подкрашеная

@nast.smol Как узнали,если не секрет, что подкрашивают? Где вы берете мясо?

@iuliasha, этот вакуумная упаковка, такой эффект. А Так как в мясо не добавлен краситель, внутри темное

На мой взгляд, это либо замороженное и затем размороженное мясо ( часто ловлю магазины на том, что они размороженное мясо как охлажденное продают), либо крашеное!

Там ведь даже не упаковке написано, почему так может быть 🤦‍♂️

@preggie_kot, структура мяса была бы другой. Волокна суще И так далее

@iuliasha и говядина у них очень жесткая , ей лет 500. Мясо красит , и оно у них всегда не однородного цвета даже внутри. Мы берем мираторг блек ангус

@yanulyana Точно!))

Абсолютно нормальная говядина, мясо в их магазине нормальное тоже только там берём, пока не нашли альтернативу и в целом все хорошо!

Неправильно разрезали изначально и неправильное хранение, либо в чем то вымачивали или повторно замораживали. Нормальное парное мясо одного цвета. А вкусвилль - тупо разрекламированная торговая марка с отвратительным качеством на настоящий момент. Может когда то и были нормальные продукты, но точно не сейчас

@nazima, мясо в норме у них, на самом деле. Молочка испортилась

А что не так?

Вкусвилл испортился очень, поначалу лучше было. В городе мне кажется хорошего мяса не найти, ехать в деревню и покупать у фермеров только. А так приходится довольствоваться тем, что есть.

@gyulnaraka130, я покупаю у знакомой, у них своё хозяйство и все вет справки на мясо есть. И оно нереально вкусное. На вкус знаааачительно отличается от покупного. Если кто в Москве могу дать контакт, у них самовывоз. 1 раз в неделю привозят в Москву. Она даже чат создала где выкладывает информацию когда будут резать свинку, а когда бычка. Ну и молочка соответсвенно тоже у них своя и курочки с яичками, правда курочки они не продают, а вот яйца если есть свободные, то продают.

@svo2307, а куда территориально в москве привозят?

@anna925, метро речной вокзал микрорайон Бусиново.

@svo2307, а можете дать контакты? Не оч далеко от нас вроде

@anna925, я вам в личку напишу

@svo2307, ок

@svo2307 можно контакт

@iuliasha, да, в личку скину

@dazeann, в личку отправлю

@gyulnaraka130, согласна с вами на 100%. Я больше туда ни ногой

@svo2307 и мне напишите пожалуйста.)

@svo2307, а можно и мне контакты?

@svo2307, и мне можно?)