Девочки, поделитесь вкусным рецептом салата "Цезарь", пожалуйста!!!! Больше даже интересует…

Самая вкусная заправка магазинная цезарь, с сухариками уже идёт! А грудки куриные для этого салата жарим в кляре , самый наш любимый ужин👍

@kriss-t это которая от Кнор?

Магги вроде!

@kriss-t @yuliya.m.21 а мне эта заправка не нравится....один майонез чувствуется((((

@dasha211, ну вот на вкус и цвет;)))

В майонез я добавлю чеснок и соевый соус

Заправку покупаю в стеклянной бутылочке. Американский цезарь вроде

@dasha211 а вам какая нравится?

@elena.aleksandrova80 в каких магазинах такая продается?

@yuliya.m.21 я сама никогда не делала,в интернете много рецептов))

Если нет анчоусов, я делаю так. Варёные яичные желтки растираю, добавляю лимонный сок, горчицу ( французскую), оливковое масло и чеснок ( через пресс). Если есть анчоус, то сначала растираете его вилочкой а потом в него желтки. По пропорциям, так у нас городу много и я делю соус и сухарики пополам. Смешиваю частью сухариков с соусом, а половину обычных кладу. Второй половиной соуса салат заправляю. Так, по ингредиентам: 2 анчоуса, 4 желтка, масло оливковое 4 столовые ложки ( мерные, а ни теми которыми кушаем), горчица 4 чайные ложки ( мерные), лимонный сок 1 столовая, чеснок 2 зубчика средних, моль можно добавить если без анчоусов.

Мой рецепт заправки- 2 варёных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 100 мл.масла (какое есть растительное или оливковое), соль, перец. От частоты готовок заправки уже на глаз все делаю, по консистенции определяю, что бы не слишком густая была.

Я вот купила соус "Цезарь" от магги

А кто ел цезарь в "планета суши", "эль патио"? Там вот цезарь такая вкуснятина, вот такую заправку бы найти, умеет кто?

@ariii @margaritkarussia @tanya_a @n931 @kriss-t спасибо)

Я делаю так! Соленые анчоусы 4 шт, зубчик чеснока и немного цедры лимона перетираю в ступке до образования кашицы, в миску выдавливаю сок лимона и добавляю оливкового масла( примерно 4 ст ложки), сметану 3 ст ложки и кашицу, солю и перчу на свой вкус , затем уже добавляю туда листья салата и прочие ингредиенты

@twixa, вот я выше написала, тогда её точно с анчоусами надо делать. Она похожа на те. Только они в неё вряд ли добавляют французскую горчицу, скорее простую, я не видела шариков от горчицы. Если вы любите как у них, эта вам должна понравиться. Я покупные не люблю, для меня у них вкус майонеза.

@tanya_a, спасибо, надо попробовать)

Вместо анчоусов можно кильку добавить. Но если вы часто делаете, то баночку купите, не пожалеете.