Привет 🙋🏻🙋🏻🙋🏻...день без дождя 😱 да лаааадно 😂) моя то на улице аж 3 часа проспала 😬- это нереально…
Привет 🙋🏻🙋🏻🙋🏻...день без дождя 😱 да лаааадно 😂) моя то на улице аж 3 часа проспала 😬- это нереально много для нас ))) Ну да я не об этом ))
ШТОЛЛЕН 😋- вообще это традиционный немецкий кекс🍰, который готовится за месяц до Рождества и этот месяц он должен вылежать ☝🏻️, чтобы впитать весь аромат сухофруктов, цукини, орешков, специй и к кому же готовится из плотного дрожжевого теста, содержит жирные ингредиенты и ром 🍷. НО! Я нашла более лёгкий вариант 👐🏻 и к тому же с таким летом...не обязательно ждать Рождества 🌲, можно им насладиться и так 😉😀. Мужья и детки могут уплетать его с молочком, ну а мы , не оставляющие надежды похудеть 😂, мамы - с чаем да и желательно утром ☝🏻️...поскольку он все равно калорийный 🙄...ну что? Поехали...
Рецептик ✍🏻👇🏼
Эльвира·
О даааа, делаем штоллен на нг, вылеживается месяц 💕💕💕💕
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@elviroid, вы наверное традиционный делаете? По всем правилам ? Наверное вообще объедение 😋
Эльвира·
@zyn81 да)
Любовь·
Мама двоих (младенец)
А рецепт?
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@baby615, ой 🙈😂 забыла
Юлия·
Мама двоих (младенец)
ШТОЛЛЕН 🤗🍰:
📌Понадобятся
🔸50гр масла
🔸1 яйцо
🔸125гр мягкого творога
🔸200гр ц/з муки (+-50гр)
🔸1/2 ч л разрыхлителя
🔸орехи, цукаты, сухофрукты по вкусу
🔸подсластитель по вкусу ( у меня закончился- положила 1,5 ст л сахара)
📌Готовим
Масло комнатной температуры растираем с сахаром. Добавляем творог- перемешиваем. Вводим яйцо и хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.
Орехи мелко рубим, сухофрукты , цукаты режем и добавляем все к яичной смеси. Далее вводим муку и разрыхлитель. Сыпем через сито порционно. Муки может уйти больше или меньше. Тесто получается довольно густым, но сильно плотным не делайте.
Перекладываем наш кекс в форму. У меня в алюминиевой круглой маленькой форме, если есть не большая прямоугольная - отлично))
Отправляем в разогретую до 180гр духовку на 10мин, затем убавляем до 170гр и печём ещё минут 30-40 ( мне хватило ещё 30, смотрите по вашей духовке)
Достаём штоллен, поливаем растопленным сливоч маслом и после остывания посыпаем сахарной пудрой. Готово 🤗😋
Приятного аппетита 💋
Любовь·
Мама двоих (младенец)
Так то лучше 😁
Вероника·
Мама сына-младенца
Я каждый день захожу в прегги и с надеждой ищу ваши вкусные посты 😂😋
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@nika0712, спасибо 😊)) лишь бы пригождалось 😉
Вероника·
Мама сына-младенца
@zyn81 еще как пригождается 😋