Девочки, поделитесь опытом, или лайфками, как это модно говорить:)) В замораживании продуктов я не…
Девочки, поделитесь опытом, или лайфками, как это модно говорить:)) В замораживании продуктов я не сильна, но хочу для малыша заготовить свои овощи, ягоды и фрукты, чтоб зимой готовить ему всё своё. Вопрос: как лучше, оптимальнее это сделать? В какой таре, какими по величине кусочками, сырыми замораживать или нет (овощи), лучше порционно или большим количеством... В общем, если можно, всё в подробностях.
Елизавета ·
Мама сына-младенца
Я замораживала свои кабачки и тыкву прошлым летом кусочками 1,5*1,5 см где-то. Просто в контейнерах обычных. Сырыми. Сейчас из них и готовлю😊
Елизавета ·
Мама сына-младенца
Да, удобнее порционно, потому что они слипаются замёрзшие
Anna Grishina·
Мама сына-младенца
Я не для ребенка, но в этом году и для него точно так же буду делать, замораживаю кабачок, сырой, помытый, нарезанный кубиками, в обычный пакетик плоско раскладываю, завязываю и в морозилку стопкой, точно так же тыкву. Ягоды по тому же принципу, но в контейнерах, т.к они у меня идут исключительно на компот и контейнеры такие, что количество ягод в нем как раз на кастрюлю компота))
Екатерина·
Мама сына-младенца
Чтобы не слиплись сначала разложить на доске и сунуть в морозилку ненадолго, чтобы овощи "схватились". А потом уже в контейнер или пакет.
Надежда·
Мама сына-младенца
@elizaveta2595 @annasgrishina @catherinem , спасибо, девчонки!