@detky, самсу в духовке, пироги) пирожки ещё не пробовала) но оно классное, мягкое вкусное
@detky, 😆 в общем маргарин либо масло 2 пачки растапливаете в кастрюльке, вливаете в комнатной температуры кефир(600 мл примерно) туда пачку разрыхлителя рассчитанного на 500 гр, посолить, и муку через сито. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам и столу но и не крутым. Прям мяяягким))) в холодильник на час и жарить бауырсаки либо самсу лепить
@aigera055 супер👍